Valitse vihreämpi viini
Kohti vihreämpää arkea
Syönkö aamupalaksi voileivän vai pelkän kahvin, laitanko tänään jalkaan tennarit vai korkkarit? Menenkö töihin bussilla vai omalla autolla, kirjoitanko sähköpostin vai soitanko puhelun? Syönkö lounaalla pihvin vai tofua, menenkö hissillä vai reippailenko portaat?
Teemme arjen valintoja jatkuvasti - joskus voittaa helppous, aika usein tottumus. Onneksi myös ekologisemmat valinnat voivat olla helppoja, tavallisia valintoja. Meidän ei välttämättä tarvitse muuttaa koko elämäämme voidaksemme lisätä ihan tavalliseen arkeen vähän lisää vihreää. Pienetkin askeleet voivat johtaa oikeaan suuntaan. Muovipussin voi vaihtaa kestokassiin ja töihin voi mennä bussilla vaikka kerran viikossa. Arkiviikon ruokalistalla voi korvata edes pari liharuokaa herkullisella kasvisvaihtoehdolla.
Evergreen-luomuviinit ovat viininystävän helppo vihreämpi valinta: laadukas ja maukas viini, jonka koko tuotanto on luomusertifioitu. Maistuu myös kasvisruokien kumppanina!
Pieniä vihreitä valintoja
He ovat monille tuttuja bloggaajia - haastoimme heidät tekemään pieniä vihreitä valintoja! Kuka matkusti pyörällä auton sijaan? Kuka vähensi sähkönkulutustaan? Inspiroidu bloggaajien kokemuksista - voisitko tehdä samoin?
Uusi Kuu
Villasukissa kotoillen viininsä mieluiten nauttiva Emilia kertoo postauksessaan parhaat konstinsa kodin ja asumisen vihreämpiin valintoihin.
Lue postaus
Mirva Anna Marian
Mirva Anna Marian postaus todistaa, että illanistujaisetkin voivat olla ekoteko, kun hävikkiruokadinnerin kruunaa ekologisella viinillä.
Lue postaus
Are you feeling fashionable?
Hyvää viiniä ja hauskaa seuraa – niistä on Nadjan ompelukerho tehty. Kurkkaa helpot vinkit ekologisempaan ja pitkäikäisempään vaatekaappiin.
Lue postaus
But I'm a human not a sandwhich
Lapsiperheen elämässä helpot arkivalinnat ovat arvossaan. Sänkkäri-Iina kirjoittaa omista valinnoistaan.
Lue postaus
Uusi Kuu
Hyvinvointi on tärkeää Emilian elämässä - voivatko myös ekologiset valinnat liittyä hyvinvointiin?
Lue postaus
Mariannan
Kauneutta ja muotia, entäs ekologisuus? Miten suosittu tyylibloggaaja ja monen esikuva tekee vihreitä valintoja arjessaan?
Lue postaus
Mirva Anna Marian
Eliittielämää ja ekologisuutta, miten nämä mahtuvat samaan blogiin? Mirva Anna Marian kertoo rehelliseen tapaansa.
Lue postausVihreämpi viinisuositus
Myös viinihyllyn edessä on helppo tehdä pieni vihreämpi valinta. Evergreen-luomuviinien jokaisessa tuotantovaiheessa on pyritty minimoimaan ympäristölle aiheutuva kuormitus. Malja vihreälle!
Luomuviinit
EVERGREEN MONASTRELL 2015 PUNAVIINI
Evergreen Monastrell -viinin valmistuksessa on otettu huomioon erityisesti kotimainen viininkuluttaja, joka arvostaa eettisyyden sekä ympäristöystävällisyyden lisäksi hedelmäistä ja maukasta viiniä. Maussa korostuvat makeahko tumma marjaisuus ja mausteisuus, loppusilauksen viinille antaa hento yrttisyys.
Sana ”Evergreen” viittaa ikivihreisiin metsiin ja luontoon. Tämän viinin rypäleet on kerätty Alicanten viinintuotantoalueelta. Rypäleitä on kasvatettu luomumenetelmin näillä tarhoilla 1990-luvulta lähtien. Viinin koko tuotantoprosessi on luomusertifioitu, joten se on myös 1.8.2012 voimaanastuneen EU-luomulainsäädännön mukainen. Monastrell on Alicanten tärkein ja eniten viljelty rypälelajike. Viinin on tuottanut Servaalille La Bodega de Pinoso, joka on Alicanten alueen johtava luomuviinituottaja.
Tutustu tarkemmin
EVERGREEN sauvignon blanc 2016
Evergreen Sauvignon Blanc on kuiva, keskihapokas, herukkainen ja limettinen valkoviini. Se sopii erityisesti kalan, salaattien ja kasvisruokien kanssa nautittavaksi.
Tutustu tarkemmin
EVERGREEN sparkling seco
Evergreen Sparkling Secon tuoksussa voi havaita kypsää keltaista persikkaa ja päärynää. Maku on kuiva ja tasapainoinen jättäen suuhun erittäin miellyttävän jälkimaun.
Tutustu tarkemmin
EVERGREEN merlot bib
Rypäleet on poimittu pääasiallisesti Etelä-Ranskasta Pay d´Ocin alueelta, jossa kuuma kesä mahdollistaa luomurypäleiden kasvattamisen. Viini on vinifioitu kokonaan terästankeissa. Osa rypäleistä n. 10% oli kokonaisina terttuina jollion rangat tuovat viiniin lisää rakennetta alkoholikäymisen aikana. N. 80% viinistä on läpikäynyt malolaktisen käymisen.
Viini on parhaimmillaan yrttisten ruokien kumppanina. Tomaattiset padat esim. kanasta tai possusta sopivat erittäin hyvin viinin kanssa sekä pehmeät juustot.
Tutustu tarkemminLuomusiiderit
EVERGREEN organic dry cider
Pohjois-Espanjassa, Galiciassa on pitkät perinteet siiderin valmistuksessa ja resepti on hyvin yksinkertainen. Poimitaan omenoita, puristetaan niistä mehua ja käytetään siideri haluttuun makeusasteeseen, joka myös määrittelee lopullisen tuotteen alkoholipitoisuuden. Siideri valmistetaan 100%:sti paikallisten Raxó, Príncipe, Peró, Rabiosa ja Verdeña omenalajikkeiden mehusta. Siidereiden valmistuksessa ei käytetä lisättyä sokeria, omenakonsentraatteja tai mitään muitakaan keinotekoisia aineita.
Siiderin tuoksussa löytyy sekä vihreän omenan raikkautta mutta myös punaisen omenan mausteisuutta ja makeutta. Siiderin maku on raikas ja kuten tuoksu antoi jo odottaa, voimakkaan omenainen.
Tutustu tarkemmin
EVERGREEN organic medium dry cider
Pohjois-Espanjassa, Galiciassa on pitkät perinteet siiderin valmistuksessa ja resepti on hyvin yksinkertainen. Poimitaan omenoita, puristetaan niistä mehua ja käytetään siideri haluttuun makeusasteeseen, joka myös määrittelee lopullisen tuotteen alkoholipitoisuuden. Siideri valmistetaan 100%:sti paikallisten Raxó, Príncipe, Peró, Rabiosa ja Verdeña omenalajikkeiden mehusta. Siidereiden valmistuksessa ei käytetä omenakonsentraatteja tai mitään muitakaan keinotekoisia aineita.
Siiderin tuoksussa löytyy runsaasti punaisen omenan mausteisuutta ja makeutta. Siiderin maku on raikas ja jälkimaku poikkeuksellisen pitkä sekä herkullinen.
Tutustu tarkemmin